Entwodui:
Gato ki byen epè e ki byen dans lan se yon tantasyon bon gou nan kè tout moun. Pou fè gato pafè a, twous mwazi silikon pou gato a ap pi bon asistan ou. Ann wè kijan pou nou itilize kostim sa a pou fè yon gato nou renmen anpil.
Prepare materyèl la:
-250 gram farin
-200 g sik blan
-200 gram bè
-4 ze
-1 ti kiyè poud fèmante
-1 ti kiyè ekstrè vaniy
-100 ml lèt bèf
-Fwi, fragman chokola (dapre preferans pèsonèl)
etap:
1. Chofe fou a a 180 degre Sèlsiyis, epi mete yon ti kouch bè sou mwazi gato silikon an pou anpeche gato a kole.
2. Nan yon gwo bòl, melanje bè a ak sik la epi brase jiskaske melanj lan vin an gonfle. Ajoute ze yo youn pa youn epi kontinye brase jiskaske byen melanje.
3. Nan yon lòt bòl, melanje farin lan ak poud fèmantasyon an. Ajoute melanj lan piti piti nan bòl bè ak sik la, altène ak lèt la epi brase byen.
4. Ajoute ekstrè vaniy la ak fwi ou pi renmen an oswa chips chokola, epi melanje byen dousman.
5. Vide pat gato a nan mwazi gato silikon ki te prepare alavans lan pou ranpli 2/3 nan kapasite a pou asire espas pou elaji.
6. Mete mwazi an nan yon fou ki chofe deja epi kwit li pou apeprè 30-35 minit oswa jiskaske gato a vin dore epi kroustiyan epi ou ka mete yon toothpick nan sant la avèk yon toothpick ou ka retire fasilman.
7. Retire fou a epi kite gato a refwadi sou yon griyaj may pou omwen 10 minit.
8. Retire mwazi gato silikon an dousman nan gato a pou w ka wè gato ki gen fòm pafè a.
Kounye a, ou reyisi fè yon gato bon gou avèk yon seri mwazi gato silikon! Ou ka chwazi diferan fwi oswa chokola selon preferans ou pou ajoute nan gou ak bote gato a. Mwen espere ou ka pran plezi nan pwosesis boulanjri a epi goute gato endijèn bon gou sa a!
Dat piblikasyon: 7 septanm 2023